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凌空對談

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照片_1812-1.jpg
這張沒有韓式年糕,只有拍到高麗菜和金針菇。
我是在全聯買的,沒有醬,要回來自己煮,一包在70元以下吧!但吃了一次就讓我非常驚豔。

包裝後面有作法,非素食的朋友可以加入洋蔥,我則只有加金針菇和高麗菜,但是味道一樣好。
照片_1808-1.jpg

美中不足的是台灣辣醬不敵韓國辣醬那麼紅、那麼豔、那麼辣!不過韓式辣醬幾乎沒有我能吃的啊~
照片_1807-1.jpg

其中比較特別的調味料是:果糖,但只要一點點用來提味而已,可別變成甜年糕啊。
照片_1810-1.jpg

讓我驚豔的原因不外乎,它真的非常有彈性、有嚼勁!
放進鍋中用小火悶煮一會兒,會變得比較軟和半透明,湯汁也會有芶芡狀。
照片_1809-1.jpg

看!還在冒煙呢~冬天如果來一盤,全身就會暖和起來了。
照片_1811-1.jpg

怎麼樣?要不要買來吃吃看呢?
我還有看到寧波年糕,據說口感非常相似,下次品嚐後再來做比較吧!
這樣一盤韓式年糕,吃起來可是非常有飽足感喔!而且又有蔬菜,應該還算是蠻均衡的吧。







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Posted by amway6712426 at 痞客邦 PIXNET Comments(11) Trackback(0) Hits(107)


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Comments (11)

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  • 手作風邀請您前往我們的

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    (最有人情味的手作人交流的小天地)

    逛逛看看唷,感恩^^
  • 早就加入囉~

    amway6712426replied on 2009/10/22 16:57

  • 之前在全聯有看過韓式和寧波年糕,
    但一直猶豫料理起來會好吃嗎???
    有小魚的推薦,我也要去買來試試...

    最近變成無業遊民..
    在家的時間變多了,
    有考慮先把孩子的安親班停掉
    新工作的報到時間一直沒辦法確定
    唉~只好省吃儉用些
  • 休息一下也好
    不要把自己逼太緊捏

    amway6712426replied on 2009/10/22 16:59

  • 我也喜歡這種年糕,之前曾經在永韓韓國街買進口的很Q很好吃,不過兒子還是喜歡寧坡年糕,他說比較入味。
  • 那我下次買寧波的看看^^

    amway6712426replied on 2009/10/22 17:04

  • 之前有丟到泡菜火鍋煮過
    還不錯吃
  • 跟泡菜應該是絕配耶~

    amway6712426replied on 2009/10/22 17:06

  • 我也想吃...
    好市多賣的也不錯喔
    超大一盒! 不過是紅色的那種
  • 那有醬了吧?
    加熱就可以了~應該很方便喔~

    amway6712426replied on 2009/10/22 17:10

  • 之前一直想買,但看到的是紅紅那種,
    就想不知道會不會很辣,原來也有不辣的阿~
    被妳拍得好像超好吃的樣子^^
  • 紅紅的我不能吃
    所以一定看不紅的~XD

    amway6712426replied on 2009/10/22 17:12

  • 第一張好美喔
  • 因為特別挑過了啦

    amway6712426replied on 2009/10/22 17:13

  • 啊!我和老媽很愛~沒事都會炒一大盤嗑,不過真的要用韓式辣醬才對味,而且我感覺韓國辣醬都會有股甜味說^^

    照片看起來超好吃的!
  • 甜味據說是水果發酵的耶
    不是加糖之類的

    照片很好吃但不能吃XD

    amway6712426replied on 2009/10/25 09:47

  • 看起來很可口喔~^^
  • 是東西好吃啦~

    amway6712426replied on 2009/10/25 09:52

  • 小魚兒
    辣炒年糕的辣醬不會很辣啦
    因為裡面加了麥芽糖
    所以甜辣甜辣的
    很順口的
  • 人家沒吃過嘛...
    你看上面留的,通通以為會很辣XD

    amway6712426replied on 2009/11/02 13:27

  • 原來還有加果糖這一招!!下次偶也要去買來試看看~~~
    謝謝魚大的介紹^^
  • 不用叫我魚大啦
    叫小魚就好~:P

    amway6712426replied on 2009/11/02 13:29

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